Job Description

Overview

Título del puesto: Cocinero

Salario: $19 - $27 + Beneficios

Tiempo: completo

Turno: Varía

Responsibilities

  • Ejecutar listas de preparación y listas de verificación de manera oportuna creadas por chefs para planificar las tareas.
  • Medir los ingredientes y condimentos que se utilizarán en la cocina.
  • Preparar los ingredientes para cocinar lavando, picando y cortando varios tipos de alimentos.
  • Realizar tareas básicas de cocina, como reducir las salsas, sazonar los alimentos, etc.
  • Preparar platos sencillos como ensaladas, sándwiches, etc.
  • Observar y probar los alimentos para determinar si se han cocinado lo suficiente.
  • Mantener una cocina limpia y ordenada lavando platos, desinfectando superficies, sacando basura, etc.
  • Asegúrese de que todos los alimentos y otros artículos se almacenen correctamente
  • Realizar otras tareas de cocina según lo asignado

Qualifications

  • Conocimientos básicos comprobados de las técnicas de producción y preparación de alimentos como cocinero preparador.
  • Conocimiento de las reglas de salud y seguridad en una cocina.
  • Un jugador de equipo con buenas dotes de comunicación.
  • Paciente con capacidad para mantener una actitud positiva bajo alta presión.
  • Capacidad para comprender la conversión de los rendimientos de recetas.
  • Capacidad para comprender las medidas de líquido, peso y temperaturas.
  • Debe poder estar de pie durante la duración del turno
  • Debe poder agacharse, agacharse y usar las manos continuamente.
  • Capacidad para empujar y jalar hasta 25 libras y ocasionalmente hasta 45 libras.
  • Capacidad para trabajar en todos los turnos, incluidos fines de semana y días festivos, cuando sea necesario.
  • Pasar con éxito una verificación de antecedentes penales y una prueba de detección de drogas previas al empleo.
  • Debe tener al menos 18 años de edad.

Monarch no solo ofrece una experiencia de lujo para los huéspedes, también ofrecemos beneficios de lujo a los miembros de nuestro equipo!

Los miembros del equipo de tiempo completo (más de 30 horas) disfrutarán de los siguientes beneficios y ventajas:

  • PTO
  • 6 días festivos observados y pago de días festivos
  • El paquete de seguro de beneficios de salud después de 90 días incluye: seguro médico, dental, de la vista, de vida, discapacidad a corto plazo, 401k con contribución de la compañía

Los miembros del equipo (TM) de medio tiempo disfrutarán de los siguientes beneficios y ventajas:

  • 1 comida caliente gratuita por turno y café, té y refrescos ilimitados
  • Hasta 48 horas de pago por enfermedad para miembros del equipo con menos de 30 horas por semana
  • 80% de opciones de transporte en autobús con subsidio
  • Estacionamiento cubierto gratuito
  • Reembolso por educación / matrícula / certificación (hasta $ 6,000 por año calendario)
  • Vestuario / uniformes y tintorería gratuitos para la mayoría de los puestos
  • Programas de promoción y desarrollo profesional
  • Reconocimiento del aniversario de los miembros del equipo (gane crédito de resort, viajes de vacaciones y más!)
  • Descuentos en hoteles, tiendas minoristas y spa para miembros del equipo

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Un empleador que ofrece igualdad de oportunidades: Monarch Casino Resort Spa no discrimina por motivos de raza, color, religión, origen nacional, sexo, edad, discapacidad, información genética o cualquier otro estado protegido por ley o reglamento. La intención de Monarch es que todos los solicitantes calificados tengan las mismas oportunidades y que las decisiones de selección se basen en factores relacionados con el trabajo.

Application Instructions

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